Výživové DESATORO alebo 10 KROKOV K PRIRODZENÉMU ZDRAVIU

dec 11, 2014 | Stravovanie

Naše telo je zložené z neskutočného množstva buniek a každá bunka potrebuje kvalitnú výživu

1. Myslenie rozhoduje

Aj vo výžive platí pravidlo: čo zasejete to budete i žať.  Myšlienky, jednania, neschopnosť odpustiť, emócie, ktoré prežívame ovplyvňujú naše zdravie.

2. Vyhoďte sa von

Keď trávime čas vonku okysličuje sa náš mozog, v lese nie sme podráždení a spolu s kyslíkom prijímame aj vitamín D, ktorý je veľmi dôležitým vitamínom. Ako hovorili naše babky, tam kde nechodí slnko, chodí lekár.

3. V črevách sídli smrť!

Čo prvé je pri každej chorobe urobiť, je vyčistiť „kanalizáciu“, naštartovať mechanizmy vylučovania tak, aby správne pracovali. Odstránenie zápchy, kvasiniek Candida a plesní je polovica úspechu. Dostatočný príjem vlákniny zo surovej, zeleniny a ovocia, listovej zeleniny, pôsobí ako metla na naše hrubé črevo a správna kombinácia jedál nezanechá v čreve nestrávené zvyšky, ktoré sú živnou pôdou pre parazity.

4. Voda naša každodenná

Dostatočný a pravidelný príjem čistej vody je tajomstvom zdravia a dlhovekosti. Káva, sladený čaj, diétne nápoje, džúsy, pivo a mnoho ďalších nápojov sa nepovažuje za „zdravú vodu“. Ak už pijeme, tak nie  počas jedla, lebo tým sa riedia tráviace šťavy a predlžuje trávenie.

5. Zvyknite si na nevarené

Je všeobecne známe, že surová zelenina a ovocie sú pre človeka nenahraditeľné. Ale zelená zelenina vyhráva. Zelené rastliny sú bohaté na chlorofyl. Molekula chlorofylu pripomína molekulu hemoglobínu v ľudskej krvi. Takže jedením zelenej surovej zeleniny si dávkujete transfúziu krvi. Snažme sa zjesť  pri každom jedle niečo surové,  zlepší sa trávenie a surové jedlo je výrazne  bohatšie na živiny, tým sa človek rýchlejšie nasýti.

6. Odstráňte prekyslenie organizmu.

Naše telo sa snaží 24 hodín denne udržať acido- bazickú rovnováhu, tzn. pomer kyselín a zásad v takom pomere, aby bolo pH našej krvi v rozmedzí od 7,36-7,44. Ak je  kyselín prebytok, telo umelo zachytáva tuk, aby kyseliny niekde uložil ako „ nebezpečný odpad“. Prekyslenie organizmu je najčastejšia príčina všetkých chorôb. Medzi najviac prekysľujúce potraviny patrí cukor, ocot, káva, Cola, biela múka.

7. A dosť!

Prejedanie – aj to najzdravšie jedlo škodí, ak z neho zjeme viac ako nám dobre padne. Preto platí pravidlo: Zdravší je ten, kto je malé porcie, hoci „nezdravej stravy“, ako ten, kto je veľké objemy naraz. Samozrejme dôležité je i dôkladné požutie potravy. „Mierny človek má zdravý spánok, spí až do rána a v radostnej nálade.  Nespavosť, podráždenú žlč a trápne bolesti má iba nenásytník“ .  (Sir 31, 23-25).

8. Jedzte viac tukov – náš organizmus potrebujeme tuky a to hlavne tie „dobré“ nenasýtené nachádzajúcich sa v rastlinných olejoch za studena lisovaných, avokáde, orieškoch, kakaovom masle, studenovodných mastných rybách

9. Pšenica – ako novodobá droga

Pšenica, geneticky pozmenená plodina bola už toľkokrát prešľachtená, že so svojou pôvodnou predchodkyňou už nemá nič spoločné. Snahou pestovateľov zvyšovať výnosy šľachtením a hybridizáciou, sa pre ľudí stala pšenica toxínom. Pšeničnému problému sa podrobne venuje kniha amerického kardiológa W.Davisa Život bez pšenice, ktorý odporúča svojim pacientov vysadiť  pšenicu na 2 týždne a sledovať zlepšujúci sa zdravotný stav.  Aký negatívny vplyv na naše zdravie majú výrobky z pšenice sa dočítate v článku o pšenici.

10. Doprajte si dostatočný spánok a pohyb

Počas spánku sa nervový systém nabíja ako baterky, obnovuje sa jeho životná sila a vytvárajú sa energetické zásoby na nasledujúci deň. Preto je spánok a odpočinok dôležitý, lebo sa regeneruje nervová sústava. Nemožno si dovoliť „vyprovokovať“ nervový systém povzbudivými prostriedkami (káva, energetické nápoje) k vyšším výkonom, keď ono potrebuje odpočinok. Primeraný pohyb, fyzická záťaž posilňuje kosti, svaly a srdcovo- cievny systém. Každý si je vedomý, aký je pohyb dôležitý.

Takže (ne)varte s láskou a snažte sa o pestrosť jednoduchých jedál. Nech sa všetko medzi vami deje v láske (1 Kor16,14)

5 prínosov zelených nápojov PRE ZDRAVIE

dec 11, 2014 | Stravovanie

Mixované nápoje majú popularitu už niekoľko desiatky rokov, ale zelené nápoje tzv. green smothies sú „in“ posledné roky. Smothie je hustý, zamatovo lahodný nápoj zo zmixovaného  ovocia a zelených listov. Je to ideálne riešenie ako do seba dostať dostatok zelenej zeleniny a ovocia.

ZELENÉ NÁPOJE:

1. SÚ PRIRODZENOU POTRAVOU a VYŽIVUJÚ ORGANIZMUS

Zelené listy rôznej listovej zeleniny,  rastlín,  ktoré považujeme za buriny, byliniek a divokých rastlín obsahujú účinné látky, ktoré sú navzájom prepojené a posilňujú sa. Pôsobia komplexne. Látky učiňujúce v prirodzenom prostredí sú mnohonásobne účinnejšie, preto i malé množstvo má veľmi pozitívny účinok na naše zdravie. Sú plnohodnotnou stravou, veľmi dobre nasýtia, lebo obsahujú vyvážený pomer živín. Hoci zelené nápoje neničia vírusy, ani baktérie, posilňujú a povzbudzujú prirodzenú imunitu, tým si náš imunitný systém poradí lepšie v boji s nepriateľmi. 

2. PRINÁŠAJÚ NÁM ENZÝMY a SÚ ZÁSADOTVORNÉ

Každý človek je závislý od prítomnosti enzýmov v organizme. Z chemického hľadiska sú enzýmy látky bielkovinového charakteru, ktoré vlastne nič nerobia, ale slúžia ako katalyzátory t.j. urýchľovače dejov. Životnosť všetkých enzýmov však končí  pri teplote nad 45 °C definitívne. V zelených nápojoch ostávajú enzýmy zachovalé a prinášajú nám úžitok. V tele vytvárajú zásadotvornú reakciu a tým napomáhajú organizmu udržať  správne pH.

3. OBSAHUJÚ CHLOROFYL a VLÁKNINU

Zelené nápoje sú bohaté na chlorofyl. Molekula chlorofylu je podobná molekule hemoglobínu našej krvi. Dr. Swopeová o ňom hovorí, že „zelená krv rastlín sa mení v našom tele na červenú“. Chlorofyl  zlepšuje krvný obraz, urýchľuje hojenie rán a popálenín, zabraňuje vzniku zápalov a infekciám. Vďaka nemu dochádza  k lepšiemu prenosu kyslíka, čo zvyšuje výkon u človeka a odstraňuje sa únavu. Zelené nápoje predstavujú úplné jedlo, na rozdiel od štiav, lebo obsahujú vlákninu. Čím je kefa pre upchatú kanalizáciu, tým je vláknina pre hrubé črevo, odstraňuje nánosy z čreva a tým pomáha jeho správnemu fungovaniu. 

4. SÚ ĽAHKO STRÁVITEĽNÉ a MAJÚ PRÍJEMNÚ CHUŤ

Majú  príjemnú príchuť vďaka ovociu. Zelené nápoje obľubujú deti od batoliat po pubertiakov, starší ľudia, ktorí majú problém niečo požuvať.  So zavádzaním  u batoliat postupujeme pomaly, začíname 1 lyžicou. Dieťa si už od útleho detstva zvykne na chuť zeleného a potom v neskoršom veku nebude mať problém jesť surové šaláty, lebo je to preňho prirodzená strava.

5. ĽAHKO SA PRIPRAVUJÚ

Stačí iba zmixovať na najvyšších otáčkach umyté listy a ovocie, a môže sa podávať. Takúto prípravu zvládne i malé dieťa. Aká je krátka príprava, také je i rýchle zmývanie riadu, kde nemusíte použiť žiadny saponát na riad, lebo zelené nápoje neobsahujú olej.

Zelené nápoje sú vhodné pre každého, pre chorých, pre fyzicky a duševne pracujúcich, pre deti, športovcov, pre tých , ktorý chcú schudnúť. Recepty nájdete v mojom receptári.

VODA je esenciou života

dec 7, 2014 | Stravovanie